Тестомес Hualian HWH-25 (нерж.)
Тестомесы широко востребованы на кондитерских, хлебопекарных и других пищевых предприятиях. Компания Hualian Machinery предлагает к продаже такое оборудование на привлекательных условиях.
Вместимость данного аппарата 25 литров (объем), но рекомендуемая разовая загрузка должна составлять не более 70 % от этого объема, то есть 18,75 кг.
Предлагаемые в данном разделе тестомесы серии HWН предназначены для замешивания из муки и других компонентов крутого теста. Это оборудование может успешно применяться при производстве полуфабрикатов, пельменей, вареников и пр.
Для корректной работы оборудования влажность теста должна быть не менее 38 %.